So stellen Sie Ingwerextrakt mit hochprozentigem Alkohol her
Schwierigkeitsstufen : Einfach
Gesamtzeitbedarf : Standardmethode – 4–6 Wochen, NOIDS-Kräuterkocher – zusätzlich 1 Stunde
Kosten : Niedrig
Vorteile : Entzündungshemmend, verdauungsfördernd, immunstärkend.
Ingwertinktur ist ein wirksames Heilmittel, das für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Die Herstellung einer alkoholbasierten Ingwertinktur zu Hause ist unkompliziert und kann mit dem NOIDS-Kräuterkocher noch wirksamer gemacht werden. Tauchen Sie ein in den unterhaltsamen und einfachen Prozess der Herstellung Ihrer eigenen Ingwertinktur!
Was du brauchen wirst:
- Frische Ingwerwurzel (ca. 100 Gramm) oder getrocknetes Ingwerpulver (ca. 50 Gramm)
- Hochprozentiger Alkohol (96 % vol. oder höher)
- Ein Glasgefäß mit dicht schließendem Deckel
- Ein feinmaschiges Sieb oder Käsetuch
- Eine dunkle Glasflasche zur Aufbewahrung
- NOIDS Kräuterkocher (optional, für zusätzliche Wirksamkeit)
Schritt für Schritt Anleitung:
1. Den Ingwer vorbereiten
- Verwendung von frischem Ingwer : Waschen Sie die Ingwerwurzel gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, um die Oberfläche für die Extraktion zu vergrößern. Hacken Sie die Ingwerscheiben fein, um mehr der nützlichen Inhaltsstoffe freizusetzen.
- Verwendung von getrocknetem Ingwerpulver : Messen Sie etwa 50 Gramm getrocknetes Ingwerpulver ab.
2. Ingwer in das Glas geben
- Ins Glas geben : Geben Sie den frisch gehackten Ingwer oder das getrocknete Ingwerpulver in das Glas.
- Mit Alkohol bedecken : Gießen Sie ausreichend hochprozentigen Alkohol über den Ingwer, um ihn vollständig zu bedecken. Stellen Sie sicher, dass alle Stücke bedeckt sind, um Schimmelbildung zu verhindern.
3. Versiegeln und aufbewahren
- Verschließen Sie das Glas : Verschließen Sie das Glas fest mit einem Deckel.
- Lagerung : Stellen Sie das Glas an einen kühlen, dunklen Ort. Lassen Sie es etwa 4-6 Wochen stehen. Schütteln Sie das Glas alle paar Tage vorsichtig, um den Extraktionsprozess zu unterstützen.
4. Die Tinktur abseihen
- Die Mischung abseihen : Nach 4-6 Wochen die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch in eine saubere Schüssel abseihen. Die Ingwer-Feststoffe auspressen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren.
- Füllen Sie die Tinktur in Flaschen : Gießen Sie die abgesiebte Ingwertinktur in eine dunkle Glasflasche, um sie vor Licht zu schützen, das die Wirksamkeit beeinträchtigen kann. Lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
Optionaler Schritt: Verwenden Sie den NOIDS-Kräuterkocher für zusätzliche Wirksamkeit
- Verdampfungsfunktion : Wenn Sie die Ingwertinktur besonders wirksam machen möchten, verwenden Sie den NOIDS-Kräuterkocher. Nachdem Sie die Mischung abgeseiht haben, führen Sie die Verdampfungsfunktion des NOIDS-Kräuterkochers aus, um den Alkoholgehalt zu reduzieren. Dadurch werden die Ingwerverbindungen konzentriert und die Tinktur stärker.
- Rückgewinnung von Alkohol : Der NOIDS-Kräuterkocher kann auch den verdampften Alkohol zur Wiederverwendung zurückgewinnen, was den Prozess effizienter und kostengünstiger macht.
Tipps und Hacks:
Tipp 1: Frischer oder getrockneter Ingwer. Sie können sowohl frischen als auch getrockneten Ingwer in Pulverform verwenden. Frischer Ingwer hat allerdings einen etwas kräftigeren Geschmack und einen höheren Feuchtigkeitsgehalt, was zu einer kräftigeren Tinktur führen kann.
Tipp 2: Hochprozentiger Alkohol Die Verwendung von hochprozentigem Alkohol wie Wodka sorgt für einen potenten Extrakt. Je höher der Alkoholgehalt, desto effektiver der Extraktionsprozess.
Tipp 3: Richtige Lagerung Bewahren Sie die Ingwertinktur in einer dunklen Glasflasche auf, um sie vor Licht zu schützen und ihre Wirksamkeit zu erhalten. Beschriften Sie die Flasche immer mit Datum und Inhalt.
Tipp 4: Dosierung: Nehmen Sie zur gesundheitlichen Wirkung täglich 1-2 Teelöffel Ingwertinktur ein. Lassen Sie sich für eine persönliche Beratung immer von einem Arzt beraten.
Verwendungsmöglichkeiten für Ingwer-Tinktur:
- Kulinarisch : Für einen würzigen Kick zu Tees, Smoothies und Rezepten hinzufügen.
- Medizinisch : Täglich einnehmen, um das Immunsystem zu stärken, Übelkeit zu lindern und Entzündungen zu reduzieren.
- Topisch : Mit einem Trägeröl verdünnen und zur Linderung auf schmerzende Muskeln auftragen.
Abschluss
Die Herstellung einer alkoholbasierten Ingwertinktur zu Hause ist einfach und lohnend. Indem Sie diese Schritte befolgen und den NOIDS-Kräuterkocher verwenden, können Sie einen starken, konzentrierten Extrakt herstellen, der Ihre Gesundheit und Ihre kulinarischen Kreationen verbessert.
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Ingwer-Tinktur und bleiben Sie gesund! 🌿🍋🍶
