En un mundo donde las tendencias de bienestar aparecen y desaparecen con cada nuevo año, los extractos de alcohol y las infusiones en aceite son métodos probados, eficaces y respaldados por la ciencia para aprovechar lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer. Desde tinturas de plantas hasta aceites adaptogénicos, estos extractos e infusiones aprovechan potentes vegetales y se han usado durante cientos (e incluso miles) de años para favorecer la energía, gestionar el estrés y apoyar la salud.
En la era de los adaptógenos, piensa por ejemplo en Ashwagandha, Rhodiola, Reishi y Ginseng, la gente está volviendo al arte de preparar sus propios extractos e infusiones. No importa si eres herbolario, formulador de productos para la piel o simplemente disfrutas usando remedios naturales: tener el conocimiento para crear y usar tus propios extractos e infusiones llevará tu rutina de bienestar a otro nivel.
¿Qué son los extractos de alcohol y las infusiones en aceite?
Antes de pasar a la parte práctica de nuestras recetas concretas, familiaricémonos con algunos conceptos básicos.
1. Extractos de alcohol (tinturas)
El primer extracto es un extracto de alcohol (comúnmente llamado tintura). Un extracto de alcohol es un preparado de plantas concentrado. Las plantas, raíces u hongos se dejan en remojo en alcohol durante semanas. Este método se considera concentrado porque el alcohol extrae de forma eficaz los compuestos tradicionalmente considerados beneficiosos (por ejemplo alcaloides, terpenos y flavonoides) que el agua no puede extraer.
Los extractos de alcohol son muy potentes, estables en el tiempo y fáciles de dosificar. Los adaptógenos suelen orientarse a la extracción con alcohol. Muchos de los compuestos activos (como los witanólidos de la Ashwagandha) son más solubles en alcohol.
2. Infusiones en aceite
Las infusiones en aceite dejan en remojo plantas o raíces adaptogénicas en un aceite portador como el de coco. La infusión a base de aceite absorbe los compuestos solubles en grasa, el aroma y los nutrientes del material vegetal. Es un proceso suave, adecuado para el uso sobre la piel (como lociones o masajes) o para el uso culinario.
A diferencia de las tinturas, las infusiones en aceite no son concentradas y son claramente calmantes, nutritivas y versátiles.
El poder de los adaptógenos
Los adaptógenos son sustancias naturales que ayudan al cuerpo a resistir un factor de estrés de naturaleza física, química y biológica. Los adaptógenos normalizan o restablecen el equilibrio (homeostasis) y pueden favorecer una energía duradera sin el bajón asociado a la cafeína y los estimulantes.
Estos son algunos adaptógenos populares:
Ashwagandha: aporta calma, reduce el cortisol y favorece un mejor sueño.
Rhodiola Rosea: mejora la concentración, la resistencia y la capacidad de afrontar los factores de estrés.
Hongo Reishi: potencia la función inmunitaria y el bienestar emocional.
Ginseng: contribuye a la energía, la vitalidad y la cognición.
Tulsi (también conocido como holy basil): restablece el equilibrio hormonal y alivia la fatiga.
Cuando combinas los adaptógenos con extractos de alcohol o infusiones en aceite, obtienes formas muy potentes que pueden ofrecer los mismos beneficios eficaces y terapéuticos.
¿Por qué elegir extractos de alcohol e infusiones en aceite?
Al preparar tus propios extractos e infusiones, obtienes el control total sobre la calidad, los ingredientes y la potencia. Por eso vale la pena:
1. Fórmulas a tu gusto: puedes ajustar la fuerza, las plantas y los aceites portadores a tu preferencia.
2. Larga conservación: los extractos en alcohol pueden durar indefinidamente si se conservan correctamente.
3. Mayor biodisponibilidad: es el alcohol lo que permite al cuerpo absorber algunos compuestos aún mejor.
4. Conservación natural: los productos vegetales conservados en alcohol y aceite no requieren aditivos sintéticos.
5. Economía: los preparados caseros cuestan mucho menos que comprar tinturas o aceites de plantas ya hechos.
Herramientas e ingredientes que necesitarás
Para preparar extractos de alcohol e infusiones en aceite con adaptógenos, tendrás que tener a mano las siguientes sustancias:
Extractos de alcohol
- Una de las siguientes plantas o raíces adaptogénicas secas: Ashwagandha, Rhodiola, Ginseng, etcétera.
- Alcohol de alta graduación (vodka, alcohol de grano o etanol)
- Un tarro de vidrio con una tapa que se pueda cerrar bien
- Gasa o un colador muy fino
- Frascos gotero de vidrio ámbar para conservar los extractos
Infusiones en aceite
- Plantas secas o polvos de naturaleza adaptogénica
- Un aceite portador (aceite de oliva, de jojoba o de coco)
- Tarro de vidrio
- Baño María u olla de cocción lenta (opcional)
- Paño de muselina o colador
- Botellas de vidrio oscuro para guardar las infusiones
Guía paso a paso para hacer extractos de alcohol
Paso 1: elige tu adaptógeno
La planta única o una mezcla debe elegirse según el efecto que se supone que debe tener el producto: alivio del estrés, impulso de energía o apoyo inmunitario. Solo por dar un ejemplo:
Relajación: Ashwagandha
Concentración y resistencia: Rhodiola
Inmunidad: Reishi
Paso 2: prepara la planta
Los resultados son mucho mejores si usas plantas secas. Córtalas en trozos pequeños o muélelas ligeramente para exponer más superficie.
Paso 3: combina con alcohol
Una parte de la planta seca debe combinarse con 5 partes de alcohol en un tarro de vidrio desinfectado. Para compensar el contenido de agua de las plantas frescas, la proporción debe ser de 1:2. Como ejemplo: 50 g de raíz de Ashwagandha seca, 250 ml de vodka (mínimo 40 % de alcohol).
Paso 4: déjalo en remojo
El tarro debe cerrarse bien y mantenerse en un lugar fresco y oscuro durante 4 a 6 semanas. Para sacarle el máximo provecho, se recomienda agitarlo suavemente cada día o cada dos días.
Paso 5: decanta y embotella
Tras el periodo de extracción, el contenido debe filtrarse a través de una gasa. El líquido debe guardarse en tarros de vidrio ámbar en los que se vierte el líquido filtrado.
Paso 6: conserva
La tintura se mantiene bien si se conserva en un lugar fresco y oscuro. Si se sigue la formulación correcta, la tintura puede durar hasta 5 años.
Guía paso a paso para hacer infusiones en aceite
Paso 1: decisión de aceite y adaptógeno
¿Cuál sería el mejor aceite portador para tu propósito?
Aceite de oliva: para masaje y uso general
Aceite de jojoba: para el cuidado de la piel
Aceite de coco: por sus propiedades nutritivas, antimicrobianas y desodorantes
Para empezar, ¿qué tal usar Ashwagandha para dormir y relajarte, o Tulsi para la concentración?
Paso 2: formas de infusión
La infusión en aceite se puede hacer con dos métodos principales:
1. Infusión en frío:
Pon las plantas secas hasta la mitad de un tarro.
Después, cubre las plantas del tarro con el aceite que quieras usar.
Cierra el tarro y colócalo en un alféizar cálido y soleado para que infusione durante 4 a 6 semanas. Asegúrate de girarlo de vez en cuando también.
2. Infusión en caliente:
El aceite y las plantas se pueden mezclar al baño María o en una olla de cocción lenta.
Caliéntalo ligera y suavemente (no dejes que la temperatura supere los 100 °F/40 °C) durante 3 a 5 horas.
El material vegetal se beneficiará si sigues removiendo con frecuencia.
Paso 3: guarda tras colar
Una vez terminada la infusión, el aceite debe separarse colándolo a través de un paño de muselina y después debe ponerse en botellas de vidrio oscuro. Ponle una etiqueta y luego consérvalo en un lugar fresco y seco.
Medidas de seguridad y buenas prácticas
- Siempre es bueno asegurarte de que las plantas secas que usas son las mejores y de la más alta calidad, y deben proceder únicamente de fuentes fiables.
- Para la extracción deben usarse recipientes de vidrio y no de plástico.
- Anota la fecha y el contenido en el tarro.
- Antes de aplicar sobre la piel, haz una pequeña prueba en una zona pequeña de piel.
En conclusión
Aprender a hacer extractos de alcohol e infusiones en aceite con adaptógenos es una forma de conectarte con un legado herbal muy antiguo y basado en la sanación natural. No es solo otro proyecto de hazlo tú mismo, sino una manera de recuperar el control sobre tu salud, simplificar tu cuidado de la piel y dar a tu cuerpo un apoyo natural.
Si el objetivo es aliviar el estrés, aumentar la concentración o mejorar la salud de la piel, estos remedios naturales pueden ser tus compañeros cotidianos en un estilo de vida holístico.
