Un cuoci erbe fa in un solo ciclo chiuso quello che una padella, un termometro e due ore di sorveglianza non possono: tiene una temperatura esatta, trattiene l'odore all'interno e porta a termine olio, burro o una tintura senza bruciare i principi vegetali.
Il NOIDS Herb Lab (precedentemente il POT by NOIDS) è il cuoci erbe dietro ogni bundle qui sotto. Inizia con il Basic Bundle, aggiungi un secondo becher se infondi spesso, oppure scegli il bundle Butter o Bliss se la conservazione conta quanto l'infusione. Ogni bundle include i becher, i filtri e gli strumenti di cui il ciclo ha davvero bisogno.
Cosa guardare in un cuoci erbe
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Chiuso, non aperto. Una padella aperta perde i volatili e riempie la cucina di odore. Un recipiente chiuso trattiene entrambi.
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Temperatura che imposti, non che indovini. I principi vegetali si degradano oltre il loro intervallo di lavoro; il controllo è tutto il punto.
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Capacità adatta alla quantità. Infondere due volte perché il becher è piccolo raddoppia il tempo e dimezza la costanza.
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Parti che puoi sostituire. Becher, reti filtranti, coperchi e guaine sono consumabili. Una macchina senza ricambi è una macchina con una scadenza.
