Ein Infusionsgerät nimmt dir die zwei Stunden am Topf ab. Das NOIDS Herb Lab hält Öl oder Butter mit Kräutern etwa 120 bis 180 Minuten bei 100 °C (212 °F), lässt dann den Lüfter laufen, bis die Heizfläche auf 50 °C (122 °F) ist, und piept. Du befüllst das Glas, drehst einen Regler und kommst zu einem fertigen Ansatz zurück.
Beide Bundles unten enthalten das Gerät. Beide Sets sind Ersatzteile dafür. Wähl nach dem, was du am häufigsten machst.
Was dieser Öl-Infuser kann
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Öl und Butter. Rosmarin-Olivenöl, Chiliöl, Knoblauch-Thymian-Butter. Die Oil-Funktion nimmt jedes flüssige Speiseöl und jede Kochbutter.
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Aromaextrakte. Die Evaporation-Funktion reduziert Vanille oder Ingwer, die in lebensmitteltauglichem Ethanol gezogen haben, bei bis zu 102 °C (215.6 °F), etwa 50 ml pro Stunde. Der Condenser fängt das Ethanol für den nächsten Ansatz auf.
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Abseihen. Das Filter Set presst das Öl aus den Kräutern in dein Schraubglas. Die Glass Pipette holt den Rest.
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Reinigung. Glas und Filter Set kommen in die Spülmaschine.
Was du wählen solltest
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Basic Bundle: das Herb Lab, das Filter Set und der Condenser. Alles, was ein Ansatz braucht.
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Beaker Bundle: das Basic Bundle plus ein zweites Beaker Set, damit du das nächste Glas füllen kannst, während das letzte abkühlt.
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Beaker Set: ein Ersatzglas mit Silikon-Sleeve und Flat Lid, für ein Herb Lab, das du schon hast.
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Filter Set: ein Ersatz-Filter Funnel, ein Filter Mesh aus Edelstahl mit 250 Mikron, die Pipette, ihr Anschluss und eine Wollbürste.
Neu beim Aromatisieren? Lies vor der Wahl, wie ein Kräuter-Infuser funktioniert.
