Een tinctuurmaker houdt een lage, exacte temperatuur vast tijdens een lange trek, zodat een plant zijn oplosbare stoffen afgeeft aan alcohol of glycerine zonder dat de warmte ooit wegloopt. Dat is het hele verschil tussen een pot op de vensterbank gedurende zes weken en een afgeronde tinctuur in een middag.
De NOIDS Herb Lab, voorheen de POT by NOIDS, is gebouwd rond gesloten extractie op een vastgehouden temperatuur, en een tinctuur is daar het duidelijkste geval van. Alcohol is vluchtig, en een warm open vat verliest het, samen met de aroma's die erin meereizen. Een gesloten beker houdt beide waar ze horen.
Waar het op aankomt bij een tinctuurmaker
- Een gesloten vat, want alcohol verdampt. Een open pan verliest oplosmiddel en sterkte tegelijk, en je kunt niet meten wat er weg is.
- Laag en lang, niet heet en snel. Tincturen worden gemaakt onder de temperaturen waarop gekookt wordt. De taak van het apparaat is geduld waar jij niet bij hoeft te blijven.
- Filtratie die helder uitpakt. Bezinksel is het verschil tussen een tinctuur die je zelf maakte en een die je aan iemand anders zou geven.
- Glas waarin je kunt meten. Een beker met maatverdeling betekent een verhouding die je kunt noteren en herhalen, in plaats van een sterkte die je achteraf raadt.
Begin met de Basic Bundle voor de machine en de filters. Neem de Beaker Bundle of een extra bekerset als je een tweede vat wilt, zodat de ene tinctuur kan trekken terwijl je de volgende opzet.
