{"title":"Infusore di erbe per la cucina","description":"\u003cp\u003eUn infusore di erbe è l'apparecchio da cucina che trasforma burro, olio o miele in qualcosa che porta il sapore e l'aroma delle erbe intere, senza padella, termometro e due ore di sorveglianza. Rosmarino nell'olio, aglio nel burro, peperoncino nel miele, vaniglia nella panna: un ciclo chiuso, una temperatura che imposti invece di indovinare, e nessun odore per casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl NOIDS Herb Lab, prima POT by NOIDS, è l'infusore dietro ogni set qui sotto. È stato costruito per l'infusione botanica in generale, ed è per questo che i cuochi lo usano per le stesse ragioni degli erboristi: la chiusura trattiene gli aromatici volatili nel vaso invece che in cucina, e una temperatura mantenuta impedisce alle foglie delicate di bruciare e diventare amare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa deve guardare un cuoco in un infusore di erbe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChiuso, non a sobbollire.\u003c\/strong\u003e Una padella aperta fa evaporare proprio i composti aromatici che vuoi catturare. Un recipiente chiuso li trattiene nel grasso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUna temperatura che imposti.\u003c\/strong\u003e Il burro imbiondisce e le erbe diventano amare ben sotto il bollore. Tutto il mestiere sta nel mantenere un intervallo, non nel raggiungerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn filtraggio che fa parte della macchina.\u003c\/strong\u003e Garza e colino lasciano un terzo dell'infusione nel tessuto. Un filtro costruito per il recipiente no.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn posto dove conservarlo.\u003c\/strong\u003e Il burro infuso irrancidisce prima di quello normale. Una conservazione ermetica, porzionabile e adatta al congelatore non è un accessorio, è la seconda metà del lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eInizia con il Basic Bundle se infondi ogni tanto. Prendi il Butter Bundle se prepari burri composti abbastanza spesso da volere il ButterVault, oppure il Bliss Bundle se vuoi anche il secondo becher.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"basic-bundle","title":"NOIDS Basic Bundle: infusioni, estratti e attivazione delle erbe fai da te","description":"\u003cp\u003eSblocca tutto il potenziale delle tue erbe con il \u003cstrong\u003eNOIDS Basic Bundle\u003c\/strong\u003e: la soluzione tutto-in-uno per \u003cstrong\u003eattivazione delle erbe, infusione ed estrazione\u003c\/strong\u003e a casa. Questo set include tutto ciò che ti serve per creare infusioni di alta qualità con precisione e facilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCosa contiene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNOIDS Herb Lab (1x), precedentemente il POT by NOIDS: con Beaker Set per una lavorazione senza sforzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilter Set (1x): include imbuto filtrante, rete filtrante, pipetta e spazzola per la pulizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondenser (1x): garantisce la massima efficienza per l'estrazione e l'evaporazione dell'etanolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChe tu prepari burro, oli, tinture o estratti, questo bundle offre gli strumenti essenziali per un'esperienza senza intoppi.\u003c\/p\u003e","brand":"NOIDS Europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60075722342734,"sku":"NOIDS-BDL-BASIC-EU","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/3027\/0798\/files\/img_product_square_gray__1__1.jpg?v=1783530335"},{"product_id":"beaker-bundle","title":"Beaker Bundle","description":"\u003cp\u003ePorta le tue infusioni ed estrazioni a un livello superiore con il NOIDS Beaker Bundle. Questo bundle include tutto il contenuto del Basic Bundle, più un becher extra: perfetto per chi lavora spesso con le estrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerché lo amerai:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eBasic Bundle:\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eNOIDS Herb Lab, Filter Set e Condenser\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ \u003cstrong\u003eBeaker Set extra:\u003c\/strong\u003e elimina i travasi aggiuntivi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn becher extra rende le estrazioni più facili che mai: meno fuoriuscite e più efficienza.\u003c\/p\u003e","brand":"NOIDS Europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60075722473806,"sku":"NOIDS-BDL-BEAKER","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/3027\/0798\/files\/img_product_square_gray__63_60fc4cfc-6fcb-4c72-b363-f105e33e4062.jpg?v=1783530339"}],"url":"https:\/\/noids.co\/it\/collections\/infusore-di-erbe.oembed","provider":"NOIDS Europe","version":"1.0","type":"link"}